Gliwicka gastronomia szuka wspólnego głosu. Restauratorzy siądą do rozmów

W Gliwicach szykuje się rozmowa, która może wyjść daleko poza jedno spotkanie. Przy jednym stole mają usiąść restauratorzy, właściciele kawiarni i punktów gastronomicznych, a stawką jest coś więcej niż wymiana doświadczeń – wspólna opowieść o kulinarnej stronie miasta. Biuro Pełnomocnika Prezydenta Gliwic ds. Przedsiębiorców chce zebrać pomysły na działania promujące lokale, wydarzenia i całą gastronomiczną ofertę Gliwic. To moment, w którym biznes i miasto mają spróbować mówić jednym głosem.

• Restauratorzy mają wskazać, jak opowiedzieć o mieście przez kuchnię
• Czerwcowe spotkanie ma dać branży konkretny punkt zaczepienia

Restauratorzy mają wskazać, jak opowiedzieć o mieście przez kuchnię

W centrum rozmów znajdzie się pytanie, jak lepiej pokazać gliwicką gastronomię i wydobyć z niej to, co najbardziej charakterystyczne. Organizatorzy liczą na konkretne propozycje akcji promocyjnych, wydarzeń i inicjatyw, które pomogą zwiększyć rozpoznawalność lokali oraz przyciągnąć nowych gości.

To nie ma być grzecznościowa wymiana wizytówek, lecz spotkanie, podczas którego branża będzie mogła powiedzieć wprost, czego potrzebuje. W tle jest też szerszy cel – stworzenie trwałej współpracy między przedsiębiorcami a miastem, tak aby promocja gastronomii nie kończyła się na pojedynczym plakacie czy jednorazowej kampanii.

W praktyce chodzi o pokazanie, że oferta kulinarna Gliwic nie ogranicza się do kilku znanych adresów. Miasto chce razem z restauratorami budować markę, która będzie czytelna dla mieszkańców i osób odwiedzających Gliwice, a przy okazji wesprze tych, którzy na co dzień prowadzą swoje lokale w coraz bardziej konkurencyjnym otoczeniu.

Czerwcowe spotkanie ma dać branży konkretny punkt zaczepienia

Spotkanie dla przedstawicieli gastronomii zaplanowano na 11 czerwca. Pojawi się ono w godzinach, które pozwalają zmieścić rozmowę w środku dnia i nie wyrywać przedsiębiorców z całego grafiku na długie popołudnie.

Najważniejsze informacje są proste:

Termin: 11 czerwca, godz. 9.00–11.00
Miejsce: siedziba Górnośląskiego Akceleratora Przedsiębiorczości Rynkowej przy ul. Wincentego Pola 16
Udział: bezpłatny
Warunek: wcześniejsza rejestracja online

To właśnie tam ma paść wiele praktycznych pytań o to, jak promować lokale, jak organizować wspólne akcje i jak sprawić, by gliwicka gastronomia była lepiej widoczna nie tylko wśród stałych klientów, ale też wśród osób, które zaglądają do miasta okazjonalnie. Dla branży to szansa na uporządkowanie potrzeb i wyjście z nimi poza własne cztery ściany.

na podstawie: UM Gliwice.