Kultura picia drinków na całym świecie rozwija się wraz z rosnącym zainteresowaniem szeroko pojętą sztuką barmańską. Właściwe przygotowanie i podanie drinka to nie tylko odpowiedni wybór składników, ale również odpowiedni dobór sprzętu barmańskiego. Dlatego w artykule omówimy czym jest sprzęt barmański i do czego służy.

Czym jest sprzęt barmański?

Sprzęt barmański to nieodłączny element pracy każdego barmana, który dba o to, aby podane przez niego drinki były nie tylko smaczne, ale także pięknie i stylowo podane. Nie ma jednoznacznej listy sprzętu, który powinien znaleźć się w każdym barze, ponieważ w zależności od rodzaju lokalu oraz specyfiki serwowanych drinków, potrzebne będą różne narzędzia i akcesoria. Niemniej jednak, istnieją pewne podstawowe elementy, które powinny znaleźć się w każdym barze.

Do podstawowego wyposażenia należą shakery, czyli mieszadła do przygotowania drinków, muddlery, czyli tłuczki do rozdrabniania składników, jak również miksery, kieliszki, dzbanki, łyżki i wyciskarki do cytrusów. Bez tych elementów, praca w barze byłaby bardzo trudna, a przygotowanie drinków zajęłoby zdecydowanie więcej czasu. Dalsze elementy to między innymi noże barmańskie, durszlaki, sitka oraz korki do butelek. Każde z tych narzędzi ma swoje zastosowanie i pomaga w przygotowaniu odpowiedniego napoju.

Oprócz podstawowego wyposażenia, w sprzęt barmański warto zainwestować w narzędzia, które pomogą w urozmaiceniu smaków oraz prezentacji podawanych napojów. Wśród nich warto wymienić np. tarki do lodu, wyciskarki do soków, a także specjalne łyżeczki do mierzenia ilości składników, które są niezbędne do przygotowania doskonałych drinków.

Do czego służy sprzęt barmański?

Sprzęt barmański jest niezbędny w procesie przygotowania drinków, a także w ich prezentacji. Przygotowanie drinka to nie tylko dobór odpowiednich składników, ale również odpowiednie przygotowanie i wymieszanie ich z użyciem odpowiednich narzędzi. Dzięki temu możemy uzyskać pożądany smak i konsystencję, a także odpowiednio wymieszać składniki, które mają różne gęstości.

Dobry sprzęt barmański to także odpowiedni wybór kieliszków, dzbanów i innych naczyń, które umożliwiają odpowiednią prezentację i podanie przygotowanego napoju. Dzięki temu zwiększa się walor estetyczny, a także samą jakość podawanego napoju.

Dlaczego warto zainwestować w odpowiedni sprzęt barmański? Przede wszystkim, pozwoli nam to na przygotowanie najlepszych napojów. Wysokiej jakości sprzęt gwarantuje precyzyjne odmierzanie składników, odpowiednie mieszanie oraz dokładne rozdrobnienie owoców czy lodu. Poza tym, odpowiednio dobrany sprzęt barmański wpływa również na estetykę podawanego drinka. Wysokiej jakości shaker, ozdobne kieliszki, a także np. wygodne durszlaki sprawią, że każdy drink będzie prezentował się jeszcze lepiej, a wrażenia z jego degustacji będą niezapomniane.

Opłacalna inwestycja

Jak widać, sprzęt barmański jest niezbędny w procesie przygotowywania i podawania drinków. Jego wybór zależy od rodzaju przygotowywanego napoju, a także potrzeb i preferencji barmana. Dobry sprzęt barmański to inwestycja, która poprawi jakość przygotowywanych napojów, a także zwiększy ich walory estetyczne. Na rynku dostępny jest szeroki wybór narzędzi, które ułatwią nam pracę i pozwolą na uzyskanie interesujących efektów w naszych kompozycjach.